Menus restaurant Albi

Le Parvis, votre restaurant à Albi, vous présente ses menus.

Réserver une table dans votre restaurant à Albi, Le Parvis.

Menu à 17.95€ …
 
Soupe à l’Oignon gratinée
Harengs Pommes Vapeurs tièdes
Salade de Gésiers de Dinde Confit
Velouté de Butternut, Carottes et crème de Chèvre

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Pavé de Rumsteak sauce aux Cèpes
Sot-l’y-laisse de dinde sauce crémeuse aux Champignons de Paris et Lardons
Aile de Raie aux Câpres Cornichons

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Pana Cotta à la pistache, coulis de Framboise
Nougat glacé et son coulis au Caramel
Pavlova à la Myrtille, Crème Fouettée
Glace ou Sorbet (2 boules)
Menu à 22.95€ …
 
Croustillant de Chèvre au sirop d’Erable
Salade Occitane (magret séché, gésiers confits)
Salade de la Mer
Soupe de Poisson et sa Rouille
6 Escargots gratinés à l’Ail

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Pavé de Rumsteak sauce aux Cèpes
1/2 Magret de Canard sauce au Cassis
Blanquette de Veau à l’Ancienne
Pavé de Saumon, fondue de poireaux

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Moelleux au Chocolat Cœur Coulant
Banoffee
Profiteroles Vanille Chocolat Chaud
Fromage
Glace ou Sorbet (2 Boules)
Menu saveur découverte à 27.95 € …

Libre Choix sur Toute la Carte

Laissez-vous guider par vos envies

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Une Entrée     +     Un Plat     +     Un Dessert

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Fromage  sup  3 €
Plat suivi de **** sup 5 €

Menu Surprise à 34,95 € …

Menu Surprise

Menu St-Sylvestre à 39,90 € …
 
Foie Gras Poêlé sur Pastilla aux Coings aux Epices de Nöel

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Médaillon de Lotte en Sauce Homardine
Supplément 8,00 €

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Grenadin de Veau sauce aux Figues, Poêlée de Girolles,
Mousseline de Patates Douces saveur Truffe

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Bulle à bulle à  la Framboise

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L'instant Fromager
Le Brie Royal Truffé, Mâche aux Noix
Supplément 6,00 €

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Ananas Caramélisé, Compotée de Myrtille
Menu Enfant à 9 € …

Un plat au choix :
Steak haché ou Nuggets de Poulet ou Poisson
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Une glace

(jusqu’à 10 ans)