Votre restaurant à Albi, Le Parvis, vous présente sa carte.
Tous nos plats à la carte et tous nos menus sont en prix net hors boissons et service compris
Tous nos plats à la carte et tous nos menus sont en prix net hors boissons et service compris
| L’Eventail de Tomate aux Anchois | 12 € |
| Le Gaspacho de Tomate et ses croutons grillés | 11 € |
| Le Carpaccio de Bœuf au Pistou | 14 € |
| Les Toast de Chèvre Chaud au Miel et Noix | 12 € |
| La Salade Italienne Tomate, mozzarella, jambon de pays, olives noires, huile au Basilic |
13 € |
| La Salade Occitane Gésiers de Dinde - magret de canard séché |
14 € |
| La Salade de Gésiers de Dinde confits | 12 € |
| La Salade Périgourdine et son Toast de Foie Gras de Canard maison | 17 € |
| La Terrine de Foie Gras de Canard maison à l’Armagnac | 19 € |
| L’Aile de Raie Crème de Câpres et Cornichons | 17 € |
| Le Dos de Merlu au beurre Citronné | 19 € |
| La Seiche Persillée | 21 € |
| La Poêlée de Ris d’Agneau persillé | 22 € |
| Le Filet Mignon de Porc Moutarde à l’Ancienne | 19 € |
| Le Faux-Filet au Beurre Maitre d’Hôtel | 19 € |
| La Cuisse de Canard Confite dorée au Four, parfumée au Thym | 19 € |
| Le 1/2 Magret de Canard aux 5 baies | 21 € |
| La Trilogie de Fromage | 8 € |
| Le Café Gourmand | 10 € |
| Le Cœur Coulant au Chocolat | 9 € |
| La Crème Catalane | 8 € |
| La Pavlova aux Myrtilles | 8 € |
| Le Baba au Limoncello | 8 € |
| Glace 3 boules Vanille - café - chocolat - caramel - rhum raisin - pistache |
8 € |
| Sorbet 3 boules Citron vert - poire - cassis - fruit de la passion |
8 € |
| Le Burger Gourmand Maison Pain du Boulanger, Steak haché façon bouchère 150g (viande bovine française), sauce bourgyburger, tomate, oignon crispy, salade, cornichon, cheddar |
16,90 € |
| Le Steak Tartare Bœuf Charolais 180g (viande bovine francaise) et ses condiments, pommes sautées |
17,90 € |
| Le Véritable Cassoulet Maison Confit de Canard, saucisse de Toulouse, Poitrine Fumée |
18 € |
| Les Tripous | 19 € |
